Меню

Фестиваль русских традиций «ДЕНЬ ПАРЕНОЙ РЕПЫ» 29 сентября 2018 г.

17 сентября 2018 в 16:07

29 сентября 2018 года с 11.00 до 16.00 на территории музейно-выставочного комплекса «Княжий Двор» (городской округ Павловский Посад, поселок Большие Дворы, ул. Маяковского, д. 130) состоится фестиваль русских традиций «День пареной репы».

Фестиваль русских традиций «День пареной репы» является лауреатом 3 степени в номинации «Проект события» Всероссийской профессиональной премии «События России», учрежденной Национальной ассоциацией специалистов событийного туризма (НАСТ) 2018 года.

Приглашаем торговые предприятия, организации общественного питания, учреждения образования и культуры принять участие в конкурсной программе праздника, а также в организации праздничной торговли продуктами питания, сувенирной продукцией и др.

Участниками конкурсной программы фестиваля русских традиций «День парной репы» могут стать все желающие, направившие заполненную анкету участника организаторам мероприятия.

Контактное лицо — Ушакова Ирина Константиновна — директор муниципального учреждения культуры «Музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор» (телефон для справок: 8(49643)5-03-89, E-mail: bdmuseum@mail.ru).

Музейно-выставочный комплекс

"КНЯЖИЙ ДВОР"

фестиваль русских традиций «ДЕНЬ ПАРЕНОЙ РЕПЫ»

29 сентября 2018 г.

В рамках фестиваля планируется организация следующих конкурсов и мероприятий:

  1. Выставка – конкурс мастеров народных ремесел и творчества "Проще пареной репы" (шитье, вышивка, плетение, резьба по дереву, роспись, соленое тесто и т.п.) проводится по следующим номинациям:
  2. Лучшая игрушка по тематике фестиваля;
  3. Лучшее панно, рисунок, фотография;
  4. Оригинальная техника изготовления;
  5. Оригинальность идеи;
  6. Лучшая коллекция (игрушки, сувениры, календари и пр.) по тематике фестиваля;
  7. Приз зрительских симпатий.
  8. Конкурс кондитеров "Репка в десерте" проводится по следующим номинациям:
  9. Самый большой десерт (по размеру, по весу);
  10. Самый оригинальный рецепт;
  11. Самый красивый десерт;
  12. Самое сладкое блюдо;
  13. Приз зрительских симпатий;
  14. Лучшая презентация блюда.
  15. Кулинарный конкурс "Утомленная репка" проводится по следующим номинациям:
  16. Самое вкусное горячее блюдо;
  17. Самая оригинальная закуска;
  18. Самое красивое блюдо;
  19. Самый оригинальный рецепт;
  20. Приз зрительских симпатий;
  21. Лучшая презентация блюда.
  22. Кулинарный конкурс "Русский вкус" проводится по следующим номинациям:
  23. Самое оригинальное блюдо из капусты;
  24. Самое оригинальное блюдо из лука;
  25. Самое оригинальное блюдо из свеклы;
  26. Самое оригинальное блюдо из моркови;
  27. Самое оригинальное квашенное блюдо;
  28. Приз зрительских симпатий.
  29. Конкурс "Русский сбитень" проводится по следующим номинациям:
  30. Самый оригинальный напиток из овощей;
  31. Самый оригинальный напиток из ягод;
  32. Самый оригинальный напиток из фруктов;
  33. Самый оригинальный горячий напиток;
  34. Самый оригинальный рецепт;
  35. Приз зрительских симпатий.
  36. Творческий литературно-песенный конкурс "Посадил дед репку..." проводится по следующим номинациям:
  37. Самая интересная сказка (проза, поэзия) по тематике фестиваля;
  38. Лучшая частушка по тематике фестиваля;
  39. Лучший исполнитель песен, частушек по тематике фестиваля.
  40. Выставка – конкурс "Сокровища с грядки" проводится по следующим номинациям:
  41. Самый большой овощ/фрукт;
  42. Самый красивый овощ/фрукт;
  43. Самый необычный овощ/фрукт;
  44. Самый оригинальный овощ/фрукт;
  45. Лучшая фруктово-ягодно-овощная композиция.

  1. Кулинарная площадка "Парим - жарим - угощаем" с проведением мастер-класса "Щи да каша - пища наша".
  2. Ярмарка меда и варенья "С медом и калина - малина!".
  3. Самоварная площадка "Русский чай -Иван-чай":
  • мастер-класс по сбору и приготовлению "Иван-чая";
  • мастер-класс по растопке самоваров.
  1. Концертная программа фольклорных коллективов "Репорезов день".
  2. Ремесленная слобода (мастер-классы по традиционным народным промыслам и ремеслам).

Специальный приз для участников и гостей:

 Самый оригинальный костюм фестиваля.

По каждой номинации жюри определяет не более трех победителей.

Анкета участника мероприятия

1.

Наименование учреждения

2.

ФИО участника(ов), должность

3.

Участие в конкурсной программе (перечислить все конкурсы, в которых планируете принять участие)

4.

Проведение мастер-классов (название, техника)

5.

Организация розничной торговли с указанием вида продукции.

6.

Наличие своего оборудования (столы, стулья, удлинители и т.д.), требуется ли подключение к электричеству.

7.

Номер и марка машины для пропуска, ФИО водителя.

8.

Дополнительная информация

9.

Контакты (телефон, сайт, эл. почта)

Положение

о проведении фестиваля  русских традиций

«День пареной репы»

  1. Общие положения

Фестиваль русских традиций «День пареной репы» (далее – Фестиваль) посвящен возрождению кулинарных традиций наших предков. Праздник проводится ежегодно в последнюю субботу сентября – в 2018 году - 29 сентября. Фестиваль проводится муниципальным учреждением культуры городского округа Павловский Посад Московской области «Музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор» (МУК «МВК «Княжий Двор») при поддержке Управления по культуре, спорту и работе с молодежью Администрации городского округа Павловский Посад Московской области.

Главный герой праздника – РЕПА –  прародительница овощных культур, возделываемых на Руси. Репа являлась не только героиней народных сказок, но и наряду с хлебом служила главным продуктом питания. Среди традиционных русских блюд и напитков из репы на фестивале можно будет попробовать блюда из капусты, лука, свеклы, моркови и других овощей.

Основа проведения праздника – обширная конкурсная программа, участниками которой могут стать предприятия общественного питания, предприятия - производители продуктов питания, учреждения высшего и среднего профессионального образования, учреждения культуры, муниципальные образовательные учреждения, муниципальные учреждения дополнительного образования, индивидуальные предприниматели, все заинтересованные лица. Для оценки результатов конкурсной программы формируются тематические выставки, презентации и показы в рамках проведения мероприятия.

  1. Цели и задачи

Фестиваль «День пареной репы» проводится в целях популяризации русских традиций и обычаев, формирования привлекательного туристского имиджа городского округа Павловский Посад.

Задачами проведения праздника являются:

  • сохранение и развитие обычаев приготовления традиционных русских блюд;
  • привлечение молодежи к изучению русских традиций и развитие интереса к истории российского государства посредством знакомства с обычаями бытовой жизни наших предков;
  • сохранение и развитие декоративно-прикладного и народного творчества как основной части российской культуры;
  • выявление и распространение опыта интересных творческих работ отдельных мастеров, педагогов, молодежи, школьников;
  • развитие творческого потенциала участников различных возрастных категорий (прежде всего школьников, студентов, молодежи), сфер профессиональной деятельности, увлечений;
  • создание условий для проникновения народной эстетики в быт каждой семьи, сохранение преемственности традиций.
  1. Организация и проведение фестиваля

В рамках фестиваля «День пареной репы» будут проводиться конкурсы с различными номинациями:

1) Выставка-конкурс мастеров народных ремесел и творчества «Проще пареной репы» (шитье, вышивка, плетение, резьба по дереву, роспись, соленое тесто и т.п) проводится по следующим номинациям:

  1. Лучшая игрушка по тематике фестиваля;
  2. Лучшее панно, рисунок, фотография;
  3. Оригинальная техника изготовления;
  4. Оригинальность идеи;
  5. Лучшая коллекция (игрушки, сувениры, календари и пр.) по тематике фестиваля;
  6. Приз зрительских симпатий.

2) Конкурс кондитеров «Репка в десерте» проводится по следующим номинациям:

  1. Самый большой десерт (по размеру, по весу);
  2. Самый оригинальный рецепт;
  3. Самый красивый десерт;
  4. Самое сладкое блюдо;
  5. Приз зрительских симпатий;
  6. Лучшая презентация блюда.

3) Кулинарный конкурс «Утомленная репка» проводится по следующим номинациям:

  1. Самое вкусное горячее блюдо;
  2. Самая оригинальная закуска;
  3. Самое красивое блюдо;
  4. Самый оригинальный рецепт;

5.Приз зрительских симпатий;

  1. Лучшая презентация блюда.

4) Кулинарный конкурс «Русский вкус» проводится по следующим номинациям :

  1. Самое оригинальное блюдо из капусты;
  2. Самое оригинальное блюдо из лука;
  3. Самое оригинальное блюдо из свеклы;
  4. Самое оригинальное блюдо из моркови;
  5. Самое оригинальное квашеное блюдо;
  6. Приз зрительских симпатий.

5) Конкурс «Русский сбитень» проводится по следующим номинациям:

  1. Самый оригинальный напиток из овощей;
  2. Самый оригинальный напиток из ягод;
  3. Самый оригинальный напиток из фруктов;
  4. Самый оригинальный горячий напиток;
  5. Самый оригинальный рецепт;
  6. Приз зрительских симпатий.

6) Творческий литературно-песенный конкурс «Посадил дед репку ...» проводится по следующим номинациям:

  1. Самая интересная сказка (проза, поэзия) по тематике фестиваля;
  2. Лучшая частушка по тематике фестиваля;
  3. Лучший исполнитель песен, частушек по тематике фестиваля.

7) Выставка – конкурс «Сокровища с грядки» проводится по следующим номинациям:

  1. Самый большой овощ/фрукт ;
  2. Самый красивый овощ/фрукт;
  3. Самый необычный овощ/фрукт;
  4. Самый оригинальный овощ/фрукт;
  5. Лучшая фруктово-ягодно-овощная композиция.

            На фестивале «День пареной репы» будут работать следующие тематические площадки:

1) Кулинарная площадка «Парим - жарим - угощаем» с проведением мастер-класса «Щи да каша - пища наша»;

2) Ярмарка меда и варенья «С медом и калина - малина!»

3) Самоварная площадка «Русский чай - Иван-чай»:

- мастер-класс по сбору и приготовлению «Иван-чая»;

- мастер-класс по растопке самоваров.

4) Концертная программа фольклорных коллективов «Репорезов день».

5) Ремесленная слобода (мастер-классы по традиционным народным промыслам и ремеслам).

  1. Сроки проведения фестиваля

Праздник проводится 29 сентября 2018 года на территории МУК «МВК «Княжий Двор»  с 11.00 до 16.00.

Конкурсные работы экспонируются в МУК «МВК «Княжий Двор». Заявки  на участие в конкурсной программе фестиваля принимаются до 22 сентября 2018 г. Конкурсные работы для выставки декоративно-прикладного творчества принимаются  до 22 сентября 2018 г. в МУК «МВК «Княжий Двор»  по  адресу: г.о. Павловский Посад, пос. Большие Дворы, ул. Маяковского,  д. 130.

Конкурсные блюда представляются на фестиваль в день проведения, заезд и расстановка участников с 8.30 до 10.00.

Справки по тел.  8 (49643) 5 - 03 –89;  сайт: kdmuseum.ru; е-mail: bdmuseum@mail.ru

  1. Критерии оценки

К участию в конкурсах допускаются работы, отражающие тематику праздника и своевременно зарегистрированные в качестве участников.

Основные критерии оценки:

  • отражение в творческих работах тематики праздника;
  • творческая индивидуальность и мастерство автора, владение выбранной техникой;
  • новаторство;
  • сложность работы;
  • оригинальность замысла и решения раскрытия темы.
  1. Награждение участников

Победители конкурсов награждаются дипломами и памятными призами. Награждение участников фестиваля «День пареной репы» проводится  в день проведения праздника – 29 сентября 2018г. в 15.30 в МУК «МВК «Княжий Двор».